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A equipa foi formada por jovens músicos franceses de todo o mundo, incluindo Peter-Pierre Dupont, Raymond Janitz, Paul-Henri Dupont, Bernard 💴 de Boubainville, Richard Cheeing, Philippe Courant e outros.
O número de membros é 8, com um total de 70 integrantes.
A direção 💴 de todos os membros é a mesma.
A seleção para a equipa é feita por dois treinadores.
Primeiro, um mestre de cozinha 💴 francês, que conduz a equipa, com dois acompanhantes e um assistente para cada equipa, que é